Rubric: Climate and Ventilation Engineering
Lüftung von Gewerbeküchen: Komponenten, Anlagen
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Tale-Yazdi, Georg

Lüftung von Gewerbeküchen: Komponenten, Anlagen

Kälte · Klima · Lüftung | KOMPAKT

2019, 149 pages, Din A5, Broschur
ISBN 978-3-8007-4757-3, e-book: ISBN 978-3-8007-4758-0
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Content Foreword Extract

Dieser Ratgeber schließt nahtlos an das Werk des gleichen Autors ‚Lüftung von Gewerbeküchen: Grundlagen, Berechnungen‘ an und stellt die Komponenten von Gewerbeküchen, wie Dunstabzugshauben und Küchenlüftungsdecken, Aerosolabscheider sowie Anlagen zur Abluftreinigung ausführlich vor und gibt Hinweise zur Planung und Auslegung. Erläuterungen zur Planung von Küchenlüftungsanlagen, den bauordnungsrechtlichen Anforderungen und zum Brandschutz runden das Werk ab.

Ebenfalls erhältlich:
Lüftung von Gewerbeküchen: Grundlagen, Berechnungen
Lüftung von Gewerbeküchen - 2 Bände im preisgünstigen SET
 

Dipl.-Ing. Georg Tale-Yazdi ist öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Lüftungs- und Klimatechnik und bauaufsichtlich anerkannter Prüfsachverständiger für Lüftungs-, RWA- und CO-Warn-Anlagen. Er ist Autor weiterer Bücher, diverser Fachbeiträge, hält Schulungen, ist in verschiedenen Verbänden aktiv und Mitglied in nationalen und internationalen Normungs- und Richtlinienausschüssen, auch im Bereich der Küchenlüftungstechnik.